(Phnom Penh News) Kể từ khi thành lập khách sạn hàng đầu ở Phnom Penh Anda Tower hai năm trước, Rosewood đã đưa những yếu tố sang trọng mới vào Phnom Penh, thủ đô của Campuchia, trở thành cung điện cho người dân Phnom Penh trải nghiệm sự độc đáo và tình yêu đỉnh cao.

Giờ đây, Khách sạn Rosewood Phnom Penh đã bổ sung thêm một nhà hàng Trung Quốc hàng đầu - "Xinliang", mang đến cho thực khách không gian ẩm thực và ăn uống hiện đại, cao cấp của Trung Quốc.

Nhà hàng Trung Quốc được chia thành bốn khu vực (phòng trà, quầy bar, nhà hàng chính và ba phòng riêng). Thiết kế nội thất nhà hàng tinh tế và hiện đại được lấy cảm hứng từ những ngôi đền Campuchia và cửa hàng thuốc cổ truyền Trung Quốc, với gạch màu xanh nhạt. những bức tường và đèn pin trang trí bằng gỗ sáng màu không chỉ tạo ra một không gian ăn uống trang nhã mà còn cho phép thực khách trải nghiệm sâu sắc về di sản văn hóa Campuchia và Trung Quốc sâu sắc.

Công chúaánh sáng

Manon Pauchet, giám đốc quan hệ công chúng của Khách sạn Rosewood ở Phnom Penh, cho biết sự ra đời của nhà hàng Trung Quốc mới là kết quả của việc Khách sạn Rosewood đáp ứng nhu cầu về đồ ăn Trung Quốc cao cấp của khách hàng Campuchia và các nhà đầu tư nước ngoài và các chuyên gia đã sống lâu năm tại Phnom Penh.

这是连续第二年光辉国际巡回赛制造3个五字头。马克-梅斯纳（Mac Meissner，乐康阳光海岸精英赛）、迈克尔-菲格斯（Michael Feagles，BMW慈善职业/业余配对赛）和大卫-科歇尔（David Kocher，博伊西公开赛）一年前都打出59杆。

“DP世界巡回赛是一个全球性的世界级巡回赛。我们在世界各国举办赛事，与全球众多机构都有深厚的联系。”金宁楷说，“我们与中国的关系对巡回赛而言是相当重要的。我们在中国举办了许多赛事，且今年年初与中国高尔夫球协会达成战略联盟。我们与沃尔沃中国公开赛的合作远可以追溯到2004年。巡回赛的明星球手、莱德杯球员来此与多达47名中国选手同台竞技是非常重要的。我们的目标是在全球范围推动高尔夫运动发展，与沃尔沃、中国高尔夫球协会这样的合作伙伴一起，激发世界各地球迷的兴趣。”

"Trong hai năm kể từ khi chúng tôi khai trương, khách hàng đã hỏi khi nào Khách sạn Rosewood sẽ mở nhà hàng Trung Quốc?" cô nói "Bất cứ khi nào mọi người muốn tổ chức lễ kỷ niệm, điều đầu tiên họ nghĩ đến là sẽ đến đó." một nhà hàng Trung Quốc để ăn mừng; để bàn chuyện kinh doanh hoặc Khi tụ tập với bạn bè, bạn cũng sẽ muốn tìm một nhà hàng Trung Quốc có không gian thoải mái "

Khác với cơ sở vật chất chính của Rosewood Phnom Penh, nhà hàng Trung Quốc là. không nằm ở tầng 37 của Anda Tower mà nằm độc lập tại tầng hầm của tòa nhà. Về vấn đề này, Manon giải thích rằng vị trí của nhà hàng có thể mang lại sự thuận tiện hơn cho khách vì không cần đi thang máy và khoảng cách từ bãi đậu xe đến nhà hàng không xa.

Chuyên các món ăn nổi tiếng của Tứ Xuyên, Quảng Đông và miền Bắc Trung Quốc

Manon giới thiệu rằng Nhà hàng Trung Quốc Xinliang chuyên về các món ăn nổi tiếng của Quảng Đông, Tứ Xuyên và miền Bắc Trung Quốc. Nguyên liệu chính chủ yếu là nguyên liệu tươi ngon của địa phương, cùng với các nguyên liệu nhập khẩu chất lượng hàng đầu khác. , một đội ngũ đầu bếp bao gồm các đầu bếp nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia khác nhau, có thể chế biến cẩn thận các món hải sản, thịt, thịt nướng, món xào và món dim sum theo nhiều phương pháp chế biến khác nhau.

Cô nói rằng "Brilliant" có thể so sánh với các nhà hàng Trung Quốc cao cấp ở Thượng Hải, Bắc Kinh và Hồng Kông, mang đến cho Phnom Penh môi trường ăn uống và ẩm thực đỉnh cao, hiện đại và chân thực chưa từng có.

"Kể từ khi chính thức khai trương vào ngày 1 tháng 6, Nhà hàng Trung Quốc Xinliang đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ khách hàng. Dù là nhà hàng chính hay phòng ăn riêng, hầu như lúc nào cũng chật kín khách." Trà chất lượng Mỗi loại trà đều có hương vị riêng

Một trong những điểm nổi bật của Nhà hàng Trung Quốc Xinliang là phòng trà tập hợp 60 loại trà chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới. Các loại trà trong danh sách trà đều rất sáng tạo và sáng tạo. Các chuyên gia pha trà sẽ điều chỉnh trà theo tâm trạng và tâm trạng của khách, pha trà theo sở thích của khách. Đầu bếp nhà hàng cũng sẽ sử dụng trà làm nguyên liệu để nấu những món ăn rất sáng tạo, chẳng hạn như bít tết hun khói với trà hoa nhài và làm đồ ăn nhẹ bằng trà.

Ngoài ra, nhà hàng và quán bar còn phục vụ nhiều loại cocktail có yếu tố Trung Quốc, rượu mạnh, rượu gạo, nhiều loại rượu vang và một số loại bia Trung Quốc, bao gồm cả bia gạo hoa nhài.

Nhà hàng còn có ba phòng riêng, có thể dùng làm địa điểm tổ chức tiệc riêng hoặc cho doanh nghiệp. Các phòng riêng cũng được trang bị máy karaoke tiên tiến và thiết bị hình ảnh tân tiến. Mỗi phòng riêng có sức chứa tối đa 20 người. Khi cần thiết, các khoang có thể mở ra để chứa 40 đến 45 người cùng lúc.

Trưng bày các tác phẩm nghệ thuật của Trung Quốc và Campuchia

Điều đáng nói là, tuân thủ khái niệm “A Sense of Place” của Tập đoàn Khách sạn Rosewood, Nhà hàng Trung Quốc Shining cũng trưng bày một số tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp của Trung Quốc và Campuchia. Trong số đó có cảnh núi non tuyệt đẹp. tấm thảm do chuyên gia dệt may và thảm thủ công người Hồng Kông Tai Ping Kwan thực hiện và hai bức tranh của họa sĩ nổi tiếng người Campuchia Leang Seckon, khắc họa dòng sông Mê Kông, nguồn sống ở Phnom Penh, với những truyền thuyết cổ xưa của Trung Quốc và Campuchia. người đàn ông và nữ thần Khmer được dùng để mô tả tình hữu nghị lâu đời giữa Campuchia và Trung Quốc.

Khách sạn Rosewood Phnom Penh khai trương vào năm 2018, nằm trên tầng 14 cao nhất của Tháp Anda và có 175 phòng nghỉ chính bao gồm sky bar trên sân hiên đúc hẫng, spa, 24 phòng. -trung tâm thể dục theo giờ và hồ bơi trong nhà dài 20 m sắp được khai trương.